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员工短缺导致食品价格上涨的担忧
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2021/9/3 |
批发商警告说，全国卡车司机短缺可能导致食品价格上涨。
Woods Foodservice的董事总经理Darren Labbett告诉BBC，他的行业正面临着不利影响的“完美风暴”。
他补充说：“我们同时面临英国退欧的情况和大流行的后果。”
Labbett先生表示，由于运输成本和需求增加，植物油的成本处于30年来的最高水平。
他说：“当我们解除封锁时，对所有东西的需求在一夜之间飙升。”
Labbett先生补充说，批发商正在“尽最大努力”吸收额外的成本，而不是转嫁它们，“但我们无法永远承受这些价格上涨”。
代表批发行业约600家公司的批发分销商联合会首席执行官戴维·比尔比 (David Bielby) 表示，整个食品和饮料供应链都存在“长期”人员短缺，职位空缺多达50万个。
“这意味着所有企业——种植者、加工商、批发商和制造商——都必须提供激励措施来留住和招聘员工，因此成本正在上升，”他告诉 BBC。
“在这种情况下，部分成本增加不可避免地会通过供应链转嫁，从而导致食品价格上涨。”
许多企业一直在抱怨英国卡车司机短缺，这继续导致严重的供应链问题。
冠状病毒大流行、英国退欧和税收变化都导致缺乏合格的司机。行业机构估计大约有100,000名工人短缺。
周四，来自英国零售联盟 (BRC) 的Andrew Opie警告称，由于HGV司机和其他供应链人员短缺，英国食品制造业面临严重压力，这意味着部分生产可能不得不移出该国。
然而，批发商指出其他一些因素也有可能推高价格。
伦敦水果和蔬菜进口商和批发商All Greens Wholesale的所有者大卫约瑟夫斯表示，英国退欧是他的业务增加成本的最大原因。
“我们在米兰开展业务，我们每周发货两次，每周仅从米兰发货两次，文书工作，纯粹的文书工作，每年要额外花费我们52,000欧元（44,650 英镑），”他告诉 BBC。
“但是现在也有了新冠病毒，欧洲各地的种植者都受到劳动力短缺的影响，因此，商品还没有被采摘下来，因此出现了短缺。”
他补充说，恶劣的天气也降低了作物产量。塔利班与中国官员通话 欧盟外长谈阿富汗情势
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